Cocktail N°1 dans le cœur des Français, le mojito évoque immanquablement les soirées festives des bars branchés sur les plages cubaines. Car oui, le mojito vient de Cuba. Il faudra attendre 1993, quand le groupe Pernod Ricard s’associe à la marque de rhum cubain Havana Club, pour que les Français découvrent le mojito. 

Recette : 

• 6 cl de rhum blanc
• 2 cl de liqueur de citron
• 2 cl de liqueur de menthe
• Eau gazeuse
• 5 glaçons

1. Réalisez la recette “Mojito Liqueur” au shaker.
2. Frapper les ingrédients (sans l’eau gazeuse) au shaker avec des glaçons, versez dans un verre contenant quelques glaçons et complétez avec l’eau gazeuse. .
3. Servir dans un verre de type “tumbler”.
4. Décorez de quelques feuilles de menthe et d’un quartier de citron. 

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