RECETTES

Recettes faciles et gourmandes à base de liqueurs.

Galette des Rois à la liqueur de noix

Ingrédients :

  • 100 g de poudre d’amandes
  • 150 g de poudre de noix
  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 3 oeufs + 1 oeuf
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de liqueur de noix
  • 2 pâtes feuilletées
Galette des Rois à la frangipane et liqueur de noix
  •  Passer au mixeur les noix pour obtenir une poudre assez fine.
  • Dans une jatte mélanger tous les ingrédients.
  •  Sur une plaque de cuisson étaler une pâte feuilletée puis la recouvrir de l’appareil amandes noix sans oublier de déposer une fève pour souder les deux pâtes.
  •  Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée Faire une petite incision au centre à l’aide de la pointe d’un couteau.
  •  Dorer au jaune d’oeuf.
  • Enfourner four préchauffé à 200 ° pour une cuisson de 35 à 40 minutes.

🥰 Bonne dégustation !

Galette des Rois à la frangipane et liqueur de noix
Galette des Rois à la frangipane et liqueur de noix

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