Découvrez une recette salée portugaise savoureuse à base de liqueur d’agrumes !

🌿🦐 Préparez-vous à être transporté(e) vers les côtes du Portugal avec notre crevette flambée à la liqueur. Cette recette allie l’authenticité des saveurs portugaises à la finesse de notre liqueur artisanale française, pour une expérience culinaire exceptionnelle.

🍤🥃 Voici la recette de la crevette flambée à la liqueur :

250 g de crevettes décortiquées et déveinées
30 ml de notre liqueur artisanale au choix (par exemple, liqueur d’agrumes)
30 ml de jus de citron frais
2 gousses d’ail émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir moulu, selon votre goût
Persil frais haché pour la garniture

🔸 Étape 1 : Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il dégage son arôme.

🔸 Étape 2 : Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles deviennent légèrement dorées.

🔸 Étape 3 : Ajoutez notre liqueur artisanale au choix dans la poêle et flambez délicatement pour enflammer la liqueur. Assurez-vous de prendre les précautions nécessaires lors du flambage.

🔸 Étape 4 : Ajoutez le jus de citron frais, le sel et le poivre noir moulu dans la poêle. Remuez délicatement pour enrober les crevettes de la sauce aromatique.

🔸 Étape 5 : Retirez les crevettes de la poêle et disposez-les dans une assiette de service. Arrosez-les avec la sauce restante de la poêle.

🌿 Garnissez votre crevette flambée à la liqueur de persil frais haché pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur. Servez ce plat authentique et savoureux en entrée ou en plat principal, accompagné de riz ou de légumes de saison.

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