Châtaigne Vanille – L’harmonieux

28,00 € – 40,00 €

Il allait de soit qu’il fallait que l’on travaille, tôt ou tard, la châtaigne, en hommage aux origines ardéchoises de Robin. Elaborée par l’Harmonieux.

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UGS : ND Catégories : 30 à 39% Vol, L'harmonieux, Liqueurs, Liqueurs, Liqueurs de fruits, Liqueurs gourmandes Étiquette : Provence Alpes Cote d'Azur

Description
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La châtaigne est un excellent aliment nutritif, elle permet notamment de réduire le taux de lipides dans le sang. Elle est riche en glucides et en vitamines B.

La vanille quant à elle stimule la digestion et calme les maux de ventre. On dit aussi que celle-ci est un anti-dépresseur naturel grâce à la vanilline. C’est aussi un anti-oxydant puissant et on dit aussi qu’elle améliore notre système nerveux et soulage donc notre fatigue physique et intellectuelle.

C'est une association très douce : dans un premier temps, au nez comme en début de bouche, on devine la châtaigne qui vient délicatement amener son arôme alors que la vanille arrive et prend le dessus en enveloppant toutes nos papilles avec sa douceur et son côté sucré. Ce mélange nous laisse sur des notes de caramel.

Cette liqueur peut être rallongé avec du vin blanc ou du champagne pour faire un kir.