Esprit de noix verte BIO – Le comptoir de l’alchimiste

Notre liqueur de noix verte bio est née de l'envie de proposer un produit fabriqué avec ce fruit cultivé dans le bassin méditerranéen et notamment en Provence.

Nous avons souhaité en extraire le meilleur pour obtenir cette liqueur de noix verte délicatement sucrée.

Après de nombreux essais, nous sommes ravis de pouvoir vous proposer notre liqueur de noix verte Bio.

Pour la fabrication de notre liqueur de noix verte Bio, nous avons utilisé des noix vertes fraiches cultivées dans les Alpes de Hautes Provence.

Nous avons découpé les noix et nous les avons mis à macérer avec de l'alcool éthylique d'origine agricole et de l'eau minérale naturelle faiblement minéralisée française.

Après filtration le mélange ainsi obtenu a ensuite été sucré.

Le résultat a été réduit à 24,7%Vol pour obtenir cette liqueur de noix verte Bio.

Notre liqueur de noix verte Bio sera excellente en cocktail additionnée de vin blanc ou de champagne à la manière d'un kir.

Il peut également agrémenter des desserts comme glace, salade de fruits, tarte, gâteau...

Vous pouvez également boire la liqueur de noix verte Bio pure ou avec des glaçons en digestif.