La lime des prés – La brasserie des plantes

Antiseptique naturel, le Thym citron dégage agréablement les voies respiratoires. La Mélisse, quant à elle, possède des propriétés anti-anxiogènes et favorise une limitation de l’hypertension. Le Thé matcha agit comme un véritable antioxydant. Il booste le système immunitaire et diminue le stress.

L’association du Thym citron et de la Mélisse donne lieu à une attaque franche, épicée et légèrement mentholée en note de tête. La note de cœur se construit d’une saveur herbacée et citronnée qui gagne le palais en douceur. Arrive enfin en note de fond, la touche sucrée et amère du Thé Macha qui perdure en bouche.

La Lime des Prés, dans laquelle vous pourrez faire mariner votre carpaccio de saumon, apportera une touche délicate et citronnée à votre entrée. Elle rehausse plus loin les saveurs de vos brochettes grillées de poulet aux aubergines agrémentées d’huile d’olive. Au dessert, elle accompagne à merveille une coupe de sorbet à la fraise. Pour une harmonie optimale, compléter l’ensemble de quelques feuilles de basilic !