Le gorgeon des Machurés – La brasserie des plantes

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À l’occasion de la Sainte Barbe, La Brasserie des Plantes a mis au point un élixir inspiré de 3 recettes traditionnelles réalisées dans la région Forézienne. Le Gorgeon des Machurés, c’est l’alliance de la liqueur de verveine, de la liqueur d’arquebuse Forezienne et de celle des barabans. Pour parfaire cette concoction, une pointe de charbon est ajoutée lors de la macération.

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La Verveine et l’Armoise citronelle comportent des vertus digestives et antispasmodiques. Le pissenlit est excellent pour lutter contre le vieillissement de la peau. Le Charbon végétal est un puissant agent nettoyant de l’organisme particulièrement en cas de problèmes gastriques et intestinaux.

 

La note de tête du Gorgeon des Machurés se caractérise par une attaque citronnée et mentholée, la signature gustative de la Verveine. Cette note de tête est ensuite rehaussée au coeur par le gout subtile de l’Armoise citonnée. Cette dernière apporte à la liqueur une saveur épicée et florale rappelant celui de l’Absinthe. Arrive enfin en note de fond, la touche boisée des racines de pissenlits qui perdure en bouche.

 

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