Liqueur Saint Furcy – Villa Rhumista

 Le moine Saint Furcy, venu d'Irlande au début du moyen âge a demeuré plusieurs années en Brie champenoise. Durant cette période il réalisa de nombreux miracles ; fît jaillir de l'eau d'une pierre en la frappant de son bâton, ramena à la vie un enfant atteint du mal des ardents et fît édifier de magnifiques monuments comme l'abbaye de Lagny,

Cette liqueur de vin est fabriquée à partir de 33 plantes aromatiques. Une recette secrète pleine de caractère.  Révélant des notes d'agrumes et de gingembre, elle est d'abord dotée de notes olfactives herbacées puissantes. En bouche elle révèle une douceur due au caramel, issu de betterave à sucre. Un élément très présent dans les champs immenses de la campagne briarde.